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Centre d'Information et de Documentation sur les Droits de l'Homme Et les Libertés |
La faim :
1.) Bruneel Sylvie, La faim dans le monde. Comprendre pour agir, Puf, 1999, 160 p2.) Collectif, Géopolitique de la faim. Action contre la faim ( édition 2000), Puf, 1999, 208 p.
3.) de Ravignan François, La faim, pourquoi ? Un défi toujours d'actualité, la Découverte et Altenatives économiques, 2003, 122 p.
Ingénieur agronome et ancien chercheur à l'INRA (Institut national de la recherche agronomique), l'auteur informe sur la réalité de la faim et dénonce vigoureusement les fausses solutions.
4.) FAO, La nutrition dans les pays en développement, FAO, 2001, 520 p.
5.) FAO, La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture, Fao, 2002, 256 p.
6.) Lasserre Frédéric, L'Eau, enjeu mondial, géopolitique du partage de l'eau, Serpent à Plumes, 2003, 233 p.
Docteur en géographie et professeur à l'université Laval ( Canada), l'auteur trace un tableau complet des enjeux politiques, économiques, idéologiques et stratégiques de l'eau au 21° siècle à l'adresse des responsables de nos sociétes.
7.) Madeley John, Le commerce de la faim. La sécurité alimentaire sacrifiée sur l'autel du libre-échange, Enjeux, Planète, 2002, 208 p.
8.) Malassis Louis, Nourrir les hommes, Flammarion Dominos, 2001, 126 p.
9.) Ziegler Jean, La faim expliquée à mon fils, Seuil, 1999, 64 p
10.) Ziegler Jean, Le droit à l'alimentation, Mille est une nuits, 2003, 228 p
Jean Ziegler sociologue et rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation présente deux rapports : le premier est le rapport général défendu devant l’Assemblée générale des Nations Unies en 2001 et le rapport de sa mission au Niger pour la Commission des droits de l’homme en 2002 .
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